Магазин:
Вино F Нов.Зел "Вилла Мария Резерв" Пино Нуар кр. сух. 14% 0,75л
Нет в наличии
Описание
Описание:
Цвет
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат
Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с яркими цветочными тонами, а также пикантными нотками свежей вишни.
Вкус
Вкус вина сложный, богатый, мягкий, интенсивный, с манящими нотками молочного шоколада, сочных летних ягод и свежих грибов портабелло, бархатистыми танинами, нежной кислотностью и долгим, элегантным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, колбасами и зрелыми сырами.
Описание
Красное сухое вино "Reserve" Pinot Noir производится виноделами новозеландского хозяйства "Вилла Мария" из урожая, собранного вручную на виноградниках в регионе Мальборо. После сбора виноград охлаждается в течение 12 часов, отделяется от гребней и дробится, а затем подвергается 5-7 дневной холодной мацерации. Ферментация протекает в небольших открытых резервуарах при температуре не выше 34 °С в течение 22-26 дней. Далее сусло очищается и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из французского дуба (35% — новые) длится 14 месяцев. Перед бутилированием вино отстаивается 4 месяца в стальных резервуарах, очищается яичным белком и фильтруется. Винтаж 2018 года был розлит по бутылкам 23 сентября 2019 года.
2018 год был очень благоприятным. Отличная весенняя погода спровоцировала буйное цветение, затем последовало жаркое лето с регулярными осадками. Высокие температуры и достаточная влажность почв способствовали раннему созреванию урожая. К счастью, более прохладная осенняя погода помогла сохранить естественную кислотность винограда. В 2018 году 50% фруктов для "Reserve" Pinot Noir были собраны на двух виноградниках с глубокими глинистыми почвами в долине Вайрау. Остальной виноград был собран на виноградниках "Rutherford" и "Cowley", расположенных на северных склонах в долине Бен-Морвен, а также виноградниках "Taylors Pass" и "Seddon", раскинувшихся на илистых и лессовых почвах близ реки Аватере в одноименной долине.
"Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства.
"Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат
Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с яркими цветочными тонами, а также пикантными нотками свежей вишни.
Вкус
Вкус вина сложный, богатый, мягкий, интенсивный, с манящими нотками молочного шоколада, сочных летних ягод и свежих грибов портабелло, бархатистыми танинами, нежной кислотностью и долгим, элегантным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи и красного мяса, колбасами и зрелыми сырами.
Описание
Красное сухое вино "Reserve" Pinot Noir производится виноделами новозеландского хозяйства "Вилла Мария" из урожая, собранного вручную на виноградниках в регионе Мальборо. После сбора виноград охлаждается в течение 12 часов, отделяется от гребней и дробится, а затем подвергается 5-7 дневной холодной мацерации. Ферментация протекает в небольших открытых резервуарах при температуре не выше 34 °С в течение 22-26 дней. Далее сусло очищается и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка в бочках из французского дуба (35% — новые) длится 14 месяцев. Перед бутилированием вино отстаивается 4 месяца в стальных резервуарах, очищается яичным белком и фильтруется. Винтаж 2018 года был розлит по бутылкам 23 сентября 2019 года.
2018 год был очень благоприятным. Отличная весенняя погода спровоцировала буйное цветение, затем последовало жаркое лето с регулярными осадками. Высокие температуры и достаточная влажность почв способствовали раннему созреванию урожая. К счастью, более прохладная осенняя погода помогла сохранить естественную кислотность винограда. В 2018 году 50% фруктов для "Reserve" Pinot Noir были собраны на двух виноградниках с глубокими глинистыми почвами в долине Вайрау. Остальной виноград был собран на виноградниках "Rutherford" и "Cowley", расположенных на северных склонах в долине Бен-Морвен, а также виноградниках "Taylors Pass" и "Seddon", раскинувшихся на илистых и лессовых почвах близ реки Аватере в одноименной долине.
"Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства.
"Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс, от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации, тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria".
г. Самара, ул. Галактионовская, 128
Режим работы:
08:00 – 23:00, без выходных
телефон:
8(987)165-57-46 доб.4318
4 шт.
г. Самара, пр-кт Ленина, 3
Режим работы:
08:00 – 23:00, без выходных
телефон:
8(987)165-57-46 доб.4225
1 шт.
г. Самара, ул. Георгия Димитрова, 131
Режим работы:
08:00 – 23:00, без выходных
телефон:
8(987)165-57-46 доб.4344
1 шт.
Похожие товары
Артикул:
817768
Быстрый просмотр
Артикул:
817425
Быстрый просмотр
Артикул:
817424
Быстрый просмотр
Артикул:
331784
Быстрый просмотр
Артикул:
331146
Быстрый просмотр
Артикул:
330994
Быстрый просмотр
Артикул:
330993
Быстрый просмотр
Артикул:
330308
Быстрый просмотр
Артикул:
328679
Быстрый просмотр
Артикул:
328149
Быстрый просмотр
Артикул:
327690
Быстрый просмотр
Артикул:
327137
Быстрый просмотр
Артикул:
326850
Быстрый просмотр
Артикул:
326237
Быстрый просмотр
Артикул:
322241
Быстрый просмотр
Артикул:
817427
-16%
Быстрый просмотр
Артикул:
817210
Быстрый просмотр
Артикул:
331692
-20%
Быстрый просмотр
Артикул:
331482
Быстрый просмотр
Артикул:
331481
Быстрый просмотр
Товары по акции
Артикул:
323885
Быстрый просмотр
Артикул:
330385
Быстрый просмотр
Артикул:
325053
Быстрый просмотр
Артикул:
322017
Быстрый просмотр
Артикул:
319667
-20%
Быстрый просмотр
Россия, Белое, 0,75
239 ₽
за 1 шт
300 ₽
Артикул:
089038
Быстрый просмотр
Артикул:
326739
Быстрый просмотр
Артикул:
320563
Быстрый просмотр
Артикул:
102260
Быстрый просмотр
Артикул:
321426
Быстрый просмотр
Артикул:
305897
-20%
Быстрый просмотр
Артикул:
327640
Быстрый просмотр
Артикул:
817234
-17%
Быстрый просмотр
Артикул:
230117
Быстрый просмотр
Артикул:
316307
Быстрый просмотр
Артикул:
329269
Быстрый просмотр
Италия / Италия, Красное, 0,75
900 ₽
за 1 шт
Артикул:
087724
Быстрый просмотр
Артикул:
327615
Быстрый просмотр
Артикул:
323564
-24%
Быстрый просмотр
Артикул:
088034
Быстрый просмотр
