Вино белое сухое «Balbo, Chardonnay» 0,75 л, 13%

Balbo Chardonnay из аргентинской Мендосы — яркий образец того, как международные сорта винограда приживаются и раскрываются в необычных условиях. Этот регион, известный своими мощными красными винами, оказывается, отлично подходит и для белых, в том числе и для Шардоне.

Особенность мендосского Шардоне кроется в климате: он заметно теплее, чем в классических бургундских виноградниках. Это тепло наделяет аргентинское вино более полным, бархатистым вкусом. В букете появляются яркие оттенки тропических фруктов, а дубовая выдержка добавляет приятные сливочные нотки и легкую ванильную сладость, создавая ощутимую кремовость и утонченность.

Цвет: Вино обладает золотисто-соломенным оттенком с зеленоватым отливом, что придает ему свежий и элегантный вид.

Вкус: Чистый, свежий, изящный, с фруктово-цитрусовыми акцентами. В нем ощущается пикантная кислинка и минеральное послевкусие, что делает его утонченным и сбалансированным.

Гастрономические сочетания: Это вино идеально сочетается с морскими гребешками с лимонной цедрой и пастой со сливочным соусом.