Вино "Санта Ортензия" Карменер-Каб. Совиньон красное сухое 0,75

Цвет
Вино темно-вишневого, почти черного, цвета с фиолетовыми искрами.

Вкус
Вино отличается плотным, насыщенным, утонченным, свежим, гармоничным вкусом с нотами спелой вишни, черной смородины и чернослива, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием с легкими растительными нюансами.

Аромат
Вино обладает пикантным и пряным ароматом с оттенками черного перца, табака, маслин и кожи.

Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется подавать к красному мясу, особенно свинине, приготовленной на гриле, стейку, пасте с соусами на основе красного мяса.

Описание
Каждый бокал вина из линейки "Santa Hortensia" хранит память и давние винодельческие традиции нескольких поколений семьи де Агирре, отображает душу, чувства и эмоции людей, посвятивших себя производству особенных вин, которые четко отражают уникальные особенности терруара Чили.

Элегантное красное сухое вино "Santa Hortensia" Carmenere-Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, которые выращиваются в самом сердце Нового Света — Центральной Долине Чили. Дождливая зима и засушливое лето, с резкими колебаниями дневных и ночных температур, позволяют получать зрелые танины, превосходный аромат и достичь оптимальной концентрации цвета. Почвы — песчаные и песчано-суглинистые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета.

Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.