Вино Ю. «АПАЦХА» ордин. кр. п/сл. 12% 0,75л

Цвет
Вино темного рубинового цвета.

Вкус
Вино интригует мягким, гармоничным вкусом с оттенками рябины, шиповника, черешни и красных ягод, приятной сладостью и элегантным послевкусием.

Аромат
Выразительный аромат вина раскрывается ягодно-фруктовыми тонами и легкими нюансами цветов фиалки.

Гастрономические сочетания
Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, барбекю и дичью.

Описание
Абхазия известна своей древней развитой винодельческой культурой, поэтому ее жители знают толк в вине, а натуральное вино у них является повседневным напитком. Знаменитые вина Абхазии отличаются легкостью, свежестью, неповторимым вкусом и ароматом. Виноград, по традиции, должны собирать только мужчины. Сбор урожая производится в период с октября по декабрь, в зависимости от сорта. После этого ягоды укладывают в бочки, давят и в течение 3-4 дней происходит процесс брожения. В зависимости от сорта вина, полученное сусло выдерживают в глиняных или дубовых сосудах.

Красное полусладкое вино "Апацха", что в переводе с абхазского означает "хижина" или "плетеное жилище", изготавливают из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Саперави. Апацха представляет собой четырехугольное строение в плетеном стиле. Сегодня, такие хижины выполняют функцию летней кухни и являются символом домашнего очага множества абхазских семей. Вино производится по классической технологии создания красных вин. "Апацха" Красное полусладкое отличается выразительным ароматом и гармоничным, сладковатым вкусом. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, барбекю и дичью.

Вина и Воды Абхазии — крупный винзавод, основанный в 1930 году. В то время он назывался "Абхазия Вино". Завод был полностью реконструирован в 1999 году. В настоящее время это предприятие европейского стандарта, оснащенное современным итальянским оборудованием, лабораторией техно-химического контроля и специальными эмалированными емкостями для обработки и хранения винных материалов.

Сочетание оригинальной технологии производства и векового опыта абхазских виноделов позволяют получить продукцию высокого качества, которую неоднократно отмечают высшими наградами на российских и международных выставках и конкурсах.
Вся многогранность и прелесть вин Абхазии воплощена в линейке вин компании, включающей в себя тихие, игристые вина, а также винные напитки.